Eine traditionsreiche Geschichte über hochfeine Confiserie Kunst

Die Paul Reber GmbH & Co.KG steht seit mehr als 150 Jahren mit ihren hochfeinen Confiserien für Tradition, beste Qualität und unverfälschten Genuss im Premiumsegment des Schokoladenmarktes. Ihre Ursprünge finden sich in der Caféhaus-Kultur des 19 Jahrhunderts.

Das Confiserie-Konditorei Café Reber wurde 1865 in der Haupt- und Residenzstadt München von Peter Reber, jüngster Sohn des königlichen Landrichters Dr. jur. Franz Xaver Reber eröffnet. Schnell wurde das Café Reber beliebter Treffpunkt der Münchener High Society. 1938 zog das Unternehmen nach Bad Reichenhall um, wo es bis heute in Familienbesitz ist. Rebers meisterhafte Confiserie-Kompositionen, allen voran die echten Reber Mozart-Kugeln®, werden nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Die Caféhaus-Kultur wird sowohl im Stammhaus am Firmensitz in Bad Reichenhall, als auch in den Salzburger Ladengeschäften liebevoll zelebriert. Reber ist seit vielen Jahren mit Abstand die Nr. 1 im Segment der Mozart-Kugeln und weltweit marktführender Anbieter dieser Spezialität im Premiumbereich.

Reber steht für kompromisslosen Genuss

Reber Produkte sind von Schokoladenliebhabern, für Schokoladenliebhaber. Bei Reber kauft man nicht nur Schokolade, sondern einen Genussmoment. In der Herstellung werden dafür keine Kompromisse eingegangen und ausschließlich besondere, hochwertige, geschmackvolle und natürliche Zutaten verwendet. Das wissen anspruchsvolle Schokoladenliebhaber sehr zu schätzen.

Um den vollen Geschmack der Zutaten zur Geltung zu bringen, wird bewusst auf „Light-Produkte“ verzichtet. Denn Reber steht für Opulenz. Kalorien werden dem Geschmack untergeordnet. Reber ist eine „Sünde“ wert! Wer sich für eine Confiserie von Reber entscheidet, zieht den exklusiven Genussmoment bewusst vor. Reber setzt auf Tradition und das gesamte Unternehmen ist stolz darauf, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu sein. Reber Confiseure kreieren seit jeher mit Leidenschaft und Handwerkskunst Chocoladenkompositionen. Schokoladenliebhaber vertrauen darauf und lieben die Beständigkeit von Reber. Charakteristisch für Reber Produkte ist ihr opulenter, natürlicher Geschmack für anspruchsvolle Genießer.

Höchste Qualität aus nachhaltiger Produktion: Das ist natürlicher Geschmack für anspruchsvolle Genießer

Qualitätsversprechen

Seit jeher werden Reber Spezialitäten ausschließlich mit hochwertigen Rohstoffen und nach alten, wohlgehüteten Familienrezepturen hergestellt. Alle Produkte sind garantiert frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Wir verzichten konsequent auf genmanipulierte Rohstoffe, Palmöl und andere Fremdfette. Viele unserer Zutaten stammen direkt aus der Region. Um die Frische aller Confiserien gewährleisten zu können, werden sie bedarfs- und zeitgerecht produziert. Unser Qualitätsversprechen wird in folgenden Punkten zusammengefasst:

Die Reber Qualitätsgarantie, gültig für all unsere Produkte:

• Frei von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern
• Keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe
• Ohne gentechnisch veränderte Rohstoffe
• Kein Palmfett
• Ohne Pflanzenfett (außer Kakaobutter)
• Frei von Fremdfetten

Das Produktsortiment von Reber

Unser Sortiment gliedert sich in die Mozart- und die Reber-Welt. Die Vielschichtigkeit der Produkte charakterisiert den volumigen Geschmack von Reber. Das bekannteste Produkt dieser Kategorie: Die Echten Reber Mozartkugeln, allerfeinst gefüllt mit Pistazienmarzipan, Haselnuss-Bitternougat und Rum-Marzipan umhüllt mit edler Praliné- Chocolade. Stets als Pendant zur edlen Zartbitter-Variante Wolfgang Amadeus Mozart, die Constanze Mozart-Kugel mit feiner Alpenmilch-Chocolade, welcher der Frau des berühmten Musikgenies gewidmet ist. Weitere köstliche Mozartprodukte sind unter anderem die Mozart Herzl, gefüllt mit Sahne-Trüffel und Pistazienmarzipan, Mozart Chocolade mit Trüffelfüllung oder Mozart Schokis mit Edelnougat und Pistazienmarzipan.

Das Pasteten-Sortiment aus der Reber-Welt ist in seiner Vielfalt und Eigenständigkeit einzigartig am Schokoladenmarkt. Köstliche Törtchen, vielschichtig gefüllt mit verschiedenen Edelnougatsorten, vollreifen, süßen Früchten oder Sahne-Trüffel, verfeinert mit einer hauchzarten, knusprigen Krokant-Schicht oder abgerundet mit einer leichten Rum-Note. Alle Produkte unterliegen der Reber Qualitätsgarantie und werden nach streng gehüteten Familienrezepturen gefertigt.

Für die Zukunft möchte Reber auch mehr Produkte anbieten, die Nicht-Marzipan-Verwender anspricht. Mit der Einführung der Produktneuheiten Reber Fascination und Reber Cafézeit im Herbst diesen Jahres ist der erste Schritt in diese Richtung getan. Ferner soll künftig mit vom Zeitgeist inspirierten Produkten eine jüngere Zielgruppe angesprochen werden, wobei jedoch stets die Ursprünge und die Tradition des Unternehmens im Mittelpunkt stehen, da handwerkliche Meisterarbeit und höchste Qualität durch die Verwendung feinster Naturrohstoffe, der Schlüssel zum Erfolg des Hauses Reber ist.

Alle Produkte von Reber sind palmölfrei

Erhältlich: Unsere Produkte können im Lebensmitteleinzelhandel, Kauf- und Warenhaus sowie im Travel Retail erworben werden. Ferner exportieren wir in zahlreiche Länder und bieten über den Reber Online-Shop viele Confiserie Spezialitäten an. Für das besondere Reber-Erlebnis besuchen Sie unser Café in Bad Reichenhall oder einen unserer Läden in der Salzburger Innenstadt.

Erhältlich

Webseite: www.reber.com
Online-Shop: shop.reber.com